Это во многом будет зависеть от вашего местоположения, как упоминал Марк Харрисон, а также от вашего опыта работы в саду. Низкорослые томаты для теплицы лучшие сорта можно найти здесь.
Я никогда не выращивал в теплице, и в моем климате в этом нет необходимости, если только «изменение климата» не перерастет в следующий ледниковый период. Помидоры, как правило, очень легко выращивать на открытом воздухе, но им нужно много солнечного света и хорошая вентиляция на нижних уровнях растения, что требует регулярной обрезки нижних листьев и прореживания чрезмерных боковых сторон, чтобы растения не становились слишком кустистыми. Густые густые растения подвержены грибковым заболеваниям, таким как фитофтороз, особенно во влажных условиях.
Теплицы, как правило, защищены, неподвижны и, конечно, влажны. Я ожидаю, что потребуется хорошая вентиляция и тщательный контроль влажности. Коммерческие производители теплиц используют много ядовитых фунгицидов, поэтому органически выращивать в такой среде будет сложнее. Органические удобрения, такие как навоз и компост, могут занести споры грибов в теплицу, но они очень полезны в открытом саду. Если ваш климат и окружающая среда предлагают вам выбор, я бы посоветовал выращивать на открытом воздухе.